18 de noviembre 2016, México

En diciembre próximo México iniciará exportaciones de carne de res con certificado Halal a cuatro países de la Península Arábiga, con un valor de 100 millones de dólares, informó el secretario de Agricultura, José Calzada Rovirosa.

Lo anterior, de acuerdo a información de La Crónica, al inaugurar el 13 Encuentro Nacional Ganadero, el funcionario federal anunció además que se fortalecen líneas de trabajo entre productores y autoridades para incrementar las exportaciones de carne de cerdo a Japón, Corea y China.

Ello, como parte de la estrategia del gobierno de la República en la diversificación de mercados internacionales, al aprovechar el importante prestigio ganado en materia de sanidad, calidad e inocuidad de los productos agropecuarios mexicanos. Por otra parte, Calzada Rovirosa, destacó que las Exportaciones de 2016 cerrarán con 30 mil millones de dólares, además que al tercer trimestre del año, las exportaciones agroalimentarias registran un récord histórico, con 22 mil millones de dólares.

“Se estima que al final del año ese indicador llegue a los 30 mil millones de dólares, con la venta de productos mexicanos, donde destacan por su alto valor comercial la cerveza y jitomate, así como la carne y sus derivados”. “Además el tequila, frutas, hortalizas y miel, producto edulcorante, del que lo más relevante es que son principalmente mujeres quienes lo generan mediante la instalación de dos millones de colmenas, subrayó”.

Por otra parte, de acuerdo con información de Milenio, Heriberto Ortega Ramírez, titular de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), informó que de 2011 a 2015 la producción de carne en canal ha incrementado en 3.5 por ciento, pasando de 176 mil toneladas a 182 mil. Destacó que los ovinocultores mexiquenses mantienen el liderazgo a nivel nacional en la materia, así como en el inventario ovino con casi 1.4 millones de cabezas, por ello dijo para la presente administración la apuesta ha sido el mejoramiento genético y la sanidad, en coordinación con la Sagarpa se logró la adquisición de 81 mil vientres y sementales de las principales especies, de ellas 35 mil fueron importadas de Nueva Zelanda.